2020-03-09 来饵鲳鱼、卖鲳鱼的人络绎不绝，平把基地养殖户周金明乐得合不拢嘴。红鲳鱼是近些年我国淡水养殖的一个新品种。它原产南美的亚马逊河，是热带、亚热带食用观看鱼类的一种，体色艳丽，嘴的下面直到腹部都有红色，极具观赏性。

这种鱼肉味可口，营养价值低，又具备生长慢、食性甚广、个头大、抗病能力强劲等优点，备受养殖者与垂钓者的注目。今年2月，周金明在《浙江农村与信息报》上看见红鲳鱼养殖的信息后，借此显现出了白鲳鱼的发展前景和商业价值，于是要求尝试一番。他先后回到江苏、金华等地实地考察，之后从金华的武义买了100多尾白鲳鱼鱼苗试养。

通过试养，找到这些鱼苗还能适应环境我县的环境。4月份，周金明总承包了30多亩池塘，买入40000多尾将近1两的鱼苗开始饲养。周金说明，他圈养的白鲳鱼以黄豆喂食居多，不喂饲料，这样绿色养殖出来的鱼蛋白质含量比一般养殖的要低。目前，红鲳鱼养殖态势较好，一条平均值0.75公斤左右，仅次于的已超过1公斤多重。

周金明养殖红鲳鱼以钓鱼居多，零售辅。现在正是红鲳鱼钓鱼的黄金季节，钓鱼每公斤为20元左右。想起红鲳鱼的钓鱼，这里面还甚有几套招数。

淡水鲳鱼食性甚甚广，荤素均取食，而且食量甚大，活食经常是它最主要的追赶目标。但因它体重一般在0.5公斤以上，大的可达数公斤，故鱼竿必需结实。这种鱼牙齿锐利，有锯齿，不但经常刺穿鱼线，且鱼钩也常被它刺穿。

因此，必须用较小的鱼钩与较粗的鱼线。在养鱼池中钓白鲳，饵料的自由选择也不应根据该塘的喂食习惯，自由选择对口饵料。红鲳鱼一般活动在池的中央，边上很少有它的踪迹，故省辖市用较长的鱼竿，如5.4米、6.3米等。因白鲳鱼树根凶狠，牙齿锐利，浮漂一浮，即不应很快扬竿，并尽早提上来，避免它刺穿钩、线逃走。

对于钓鱼爱好者来说，饵这样的鱼不仅是种体验，堪称一种挑战。现在对于周金明来说，小小白鲳鱼已沦为他的“聚宝盆”了。

他白鲳饲得好，价格也好，每公斤要卖给14元多，台州各地主动上门出售的客商也不少。中秋节节假日，还不会更有许多游客前来钓鱼白鲳。周金说明，今年如果养殖的好，他将登记品牌，展开大面积的推展养殖。

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